やきいもフェス TOKYO 2023
「やきいも文化を世界へ」というコンセプトで、2023年11月17日(金)から26日(日)まで中野四季の森公園でバラエティ豊かなやきいもメニューが勢ぞろいした「やきいもフェスTOKYO2023」が行われます。
やきいもフェスは、2023年東京から大阪2024年1月は福岡で開催される人気イベント
会場には、日本各地の店が腕によりをかけて作り上げるバラエティ豊かな約30種類のやきいもメニューが勢ぞろいし、素材をじっくり味わえる定番のやきいもはもちろん、異食材との掛け合わせが魅力の料理、アートのような盛り付けに心がワクワクするスイーツまで、選りすぐりのやきいもグルメを楽しめます。
会場にはお土産ショップも併設され、フィナンシェや干し芋、芋けんぴなど、お土産としても持ち帰ることができます。
やきいもフェス TOKYO 2023🍠
【さつまいも食べ比べ】
芝生エリア
『焼き芋STAND』
■紅はるか(ねっとり/蜜系)
■さつま金時(ホクホク/さっぱり)
■シルクスイート(しっとり/優しい甘さ)芝生エリアの方が比較的空いてる
お土産コーナーやガチャ、オフィシャルショップもこのエリア! pic.twitter.com/Oj63ayrWPg— tell me (@EFo0n7LD24YqbKs) November 20, 2023
日本各地のさつまいもを使ったメニューやスイーツが楽しめました。また、焼き芋を使ったアイスやケーキ、コロッケなどの変わり種メニューも登場し、毎年新たな楽しみを提供しています。
出店予定店舗
東京都
株式会社 いも太郎
株式会社 いもくりこ
株式会社 いもどん
全国
株式会社 九州さつまいも
株式会社 九州農業協同組合連合会
株式会社 ファームドゥ
入場料は無料
やきいもフェスTOKYO
11月17日〜26日まで 入場無料‼️
場所:中野四季の森公園会場には14店舗が出店。さまざまな品種の焼き芋をはじめ、進化系アレンジスイーツなど普通の焼き芋では味わえない美味しさでした。
興味がある方は行かれてみてはいかがでしょうか😊 pic.twitter.com/bAIz9CQZkG— せきいがく (@sekiigaku450810) November 19, 2023
やきいもフェス TOKYO は、毎年開催されています。2024年の開催は未定ですが、今後も多くの人々に愛されるイベントとなることでしょう。
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冷凍焼き芋とは、焼き芋を冷凍したものです。焼き芋の甘みや風味をそのままに、いつでも食べられるというメリットがあります。
冷凍焼き芋の作り方は、以下のとおりです。
焼き芋を粗熱がとれるまで冷ましておく。
焼き芋を1口サイズにカットする。
カットした焼き芋をラップでぴったりと包む。
冷凍用保存袋に入れて、空気を抜いて密封する。
冷凍庫で保存する。
冷凍焼き芋は、以下のようなメリットがあります。
焼き芋の甘みや風味をそのままに保存できる。
いつでも食べられるので、保存に困らない。
まとめて焼き芋を作って保存しておけば、手間がかからない。
概要
開催期間:2023年11月17日(金)〜26日(日)
営業時間:10:00〜19:00(平日のみ11:00〜)
会場:中野四季の森公園 イベントエリア
住所:〒164-0001 東京都中野区中野4丁目13
アクセス:JR中野駅より徒歩8分/東京メトロ中野駅より徒歩8分
料金:入場無料
※飲食代別途(キャッシュレス決済オンリー)
主催:LAF Entertainment株式会社
公式サイト:https://yakiimofes.jp/tokyo2023/